十二生肖菜肖的生肖是什么?
老鼠——打边炉(火锅) 猪——烤乳猪、烧排骨 你没看错,就是这两道菜!在“十二风骚”中排名第一和第二。为什么是它们呢?且听我慢慢道来。 先看一下“十二风骚”原文是怎么说的: 用现代医学来解释下“十二风骚”中的“风”和“骚”指的是啥,“风”是指胆固醇升高引起的“血脂异常”;“骚”指代谢综合征,也就是肥胖。
1.打边炉(火锅) 理由:高嘌呤饮食,会导致尿酸升高,增加痛风风险。 而且现在天气渐渐转冷,家家户户都会涮火锅,边吃火锅边烫青菜,简直是美滋滋。但需要注意的是,吃火锅可不能无节制。
2.烤乳猪、烧排骨 理由:含有亚硝胺类化合物,有致癌作用。而且经过烧烤的食物维生素损失较大,蛋白质变性,营养物质利用率降低。 看到这里,你可能就想说,我以后都不吃这些了,那你还吃什么?别以为我不知道你心里想的就是羊肉串、麻辣烫……其实,只要能控制摄入量,合理搭配食物,做到营养均衡,就可以放心吃。