淮安高校有哪些学校？
江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办，食品药品监督管理部门与教育行政部门共建的全日制普通高校，全国示范性高职院校建设单位，被誉为“药品人才的摇篮”。
淮安信息职业技术学院是一所中央和江苏省财政支持的“国家示范性职业技术学院”。学院前身是解放军3216厂技术培训学校、电子工业部47所，1958年建校，先后隶属于轻工业部、电子工业部、机械电子部、中国轻工总会，是全国第一所独立设置的信息类高职院校。学院占地1131亩，建筑面积30余万平方米，现有在校生15000余人，专任教师690余人，其中正副教授340余人，双师素质教师比例97%，并聘请100余位海外专家和知名学者担任学院客座教授，200余位行业、企业技术骨干、能工巧匠任兼职教师。
江苏护理职业学院是2010年3月经教育部批准建立的省属全日制公办普通高等职业院校，隶属于江苏省卫生和计划生育委员会。其前身是江苏省淮安卫生学校，创建于1958年，1979年经江苏省人民政府批准升格为“江苏护士学校”。