寄宿学校有哪些？
寄宿学校有全寄宿学校和半寄宿学校。全寄宿学校的学生全部寄宿在学校，一般为封闭式管理，学生上课、生活、运动等都在校园内进行，仅周末或节假日才能短时间回家。半寄宿学校的走读生人数和寄宿生人数一样多或相差较多，走读生回家吃饭和住宿，不必要每天在学校用餐和住宿的学生可以选择走读。寄宿学校有小学、初中、高中甚至大学，其内部管理方式和组织架构有较大的相似性。寄宿学校一般会配备完善的生活设施，如食堂、饭堂和宿舍等。
寄宿学校的食堂和饭堂的管理要求及难度较高。食堂需要进行原材料采购、存货储存、加工制作、成品售卖等全过程管理，其食品安全的管理要求和一般学校食堂类似，但由于寄宿学生的人数较多，食堂的规模大，其食品生产的安全隐患较多。食堂的人员管理数量大，且与社会接触的机会多，其思想的管理难度较大。饭堂一般主要负责饭菜制作，不涉及食品安全的源头管理，主要以饭菜制作和品质控制为主，但其饭菜的供应量较大，其加工及储藏设备的要求较高。
寄宿学校的宿舍的管理具有酒店式管理和教育管理的双重性，既有后勤服务管理也有教育管理。宿舍管理主要以学生管理为主，宿管老师负责宿舍内学生的生活管理和教育管理。宿舍是学生在学校的家，学生大部分不健康心理问题和生活问题等会在宿舍内产生，且学生宿舍人员较为密集，学生不良问题的传播速度快，处理不当会对其他学生产生不良影响。因此，学生宿舍的内部管理和外部管理都较为严格。