什么生肖嘴巴最小？
牛 首先，从体型上看。众所周知，十二生肖中，老鼠最大，然后依次是牛、虎、兔等，牛在12属相中排第二位，但是它的嘴巴却是最小的。这主要与牛的生活方式和生活环境有关。 牛是典型的草食性动物，喜欢呆在田野里吃青草，因此它的门齿（俗称“门牙”）没有老虎、狮子那么锋利。它的门牙只起着撕扯青草的作用，而不是像狼那样用来捕猎和撕咬。所以，牛的嘴巴就显得比较小巧玲珑。 其次，从嘴巴的形态看。我们知道，任何动物想要正常地咀嚼食物，就必须有一颗健全的牙齿。如果牙齿不好，要么很难嚼碎食物，导致营养吸收困难；要么必须耗费更多的精力去嚼碎食物，从而减少进食量，影响正常的生长发育。而牛的牙齿除了门齿外，上下颌各有6颗前臼齿和8颗臼齿，共计24颗牙齿。
与啮齿类动物一样，这些牙齿没有伸长的唇柱，也没有突出的舌系带，并且每颗牙齿的表面都有四个凹凸，正好可以完美匹配周围的牙齿，形成很好的咀嚼效果。正因为有了这样的牙齿，牛的嘴巴才能非常灵活地张合，轻松地咀嚼食物。 所以，虽然牛的嘴部肌肉并不发达，看上去显得有些笨拙，但是它却能轻轻松松地吞下粗大的茎叶，将难以嚼碎的食物磨得细软，再送进肚子里面。 最后，从进食习惯上看。前面提到，由于牛的牙齿很好，所以它能够非常方便地舔食青草。牛还是反刍动物，拥有两个胃，能够进行空腹消化。
在吃草的时候，它先是吞咽下去，然后在反刍的过程中，再将半消化的食物吐出来细细咀嚼。在反刍时，它会把头垂到最低，使喉头下降，胸腔扩张，再把之前吃进去又返回到口腔里的食物送人胃肠里进一步消化吸收。 当然，对于牛来说，最大的嘴巴其实在于它可以毫无顾忌地自由呼吸。因为其他大部分动物在睡觉时都会把嘴巴闭起来，而牛却可以在睡眠中张大嘴巴，尽情地呼吸。这主要还是因为它有很强大的呼吸系统以及完善的气管支气管肺组织结构作为支持。