厨师学校哪里的好?
在当代社会下,厨师也是金领职业,厨师的未来非常光明。那么,厨师学校哪里最好?
其实,厨师学校好不好,要从厨师学校硬件设施、教学管理、教学模式、就业保障、薪资待遇、晋升发展、长远发展等方面综合评估:
硬件设施:作为厨师必须要上灶,动手实操,硬件设施包括:教学大灶、实习厨房、卤菜房、餐厅、学生宿舍、学生食堂、多媒体教室,专业的实习带教团队等。
教学管理:教学管理包括入学后军训、军事化管理、分灶分组教学、轮岗实习等。
教学模式:理论+实操结合,分灶分组教学,实操反复练习,掌握每一个岗位技能。
就业保障:学习完主修的中式烹饪、西式面点后,同时学习日料、韩料、港式茶餐厅等国际特色餐饮,毕业后不仅能够在国内就业,在国外同样也可以就业。
薪资待遇:高薪诱惑,国内2000-5000底薪+全勤+工龄+绩效,综合收入4000-10000,晋升3-5年做厨师长、总厨,综合收入6000-15000。出国就职月薪150-400万日元,折合人民币:8000-25000,晋升厨师长月薪250-500万日元,折合人民币:12500-25000。厨师在日本买房、买车、定居、养老都不是问题。
晋升发展:国内晋升厨师长、总厨,主厨,技术总监,国际总厨。出国晋升餐厅厨师长、日本料理店、中华料理店老板。
长远发展:在中国,学厨师是技能就业的最短路径。随着中国经济腾飞,国外华人华侨数量增加,学厨师就业范围广,国外工作、定居、买房、养老等更有优势。国际厨师是永不失业黄金职业,作为技术人才,终身受益。