什么叫生肖鸡？
首先，鸡在十二生肖中排在第十位，与十二地支中的酉相合，故称“生肖鸡”。 其次，鸡为“报晓动物”，每日天亮（卯时）开始啼鸣，于是“鸡叫一声天地开”；到了正午（午时），天气最热之时，雄鸡又长鸣一嗓子，提醒人们珍惜时光，好好干活！所以古时又有用“鸡鸣”表示“一天开始”、“时间趁早”的意思，如成语“闻鸡起舞”讲的就是这个意思。再者，古人根据鸡的生活习性总结出“五更鸡”的说法，即更点——子时初，一夜分五更，每一更为一个时辰的开端。 子夜（23时至1时），正是万籁俱寂之时，雄鸡第一个声音响起，报晓“更阑人静月黄昏”(李商隐《宿骆氏亭寄怀崔雍崔衮》)，此时为一更鸡鸣。
二更是丑时（1时至3时），天色渐渐发亮，雄鸡又开始啼叫起来。宋无名氏《鹧鸪天·陌上桑》词有句“鸡鸣桑树颠”即是此意。 三更鸡鸣在寅时（3时至5时），此时太阳已经升起，公鸡打鸣不再像一更时那么委婉，而是高亢嘹亮。 四更鸡鸣在卯时（5时至7时），旭日东升，阳光普照大地。雄鸡高唱，似乎在欢呼“新的一天来临啦！” 五更鸡鸣在辰时（7时至9时），这时太阳最烈。有诗云 “平明寻紫阁，我宿洞池西。独立鸡鸣野，遥闻蝉噪林。 ”（唐.李白《紫阁峰诗序》） 另外，由于“鸡”与“吉”同音，“鸡”又象征着吉祥，因此我们常能在喜庆日子里看到大人小孩手中拿着红绸缎做的鸡毛掸子，意思是“大吉大利”。