初中学什么手艺？
学习烹饪，西点，茶艺，插花……都是不错的选择！ 现在的初中学生其实很聪明的，如果引导得好，可以学得很精。我认识有人初中没毕业，去学了电工，现在已经是公司最年轻的电力工程师；也有学习烹饪的，现在自己开了家餐厅；当然也有人去学了美容、美发，目前也是当地小有名气的一名美容师……
所以，建议题主让孩子选择自己喜欢的技术去学习。只要孩子喜欢，并且这个技术以后能挣到钱，那就是好的出路。 比如学习烹饪，现在厨师这个行业还是很不错的。首先，厨师的工资高，一个高级大厨月薪上万是很正常的。其次，厨师的行业门槛低，只要会炒菜做饭便可从事这一行业。厨师的工作环境也不错，大部分酒店、餐馆的厨房环境都不错。最重要的是，厨师是一个越老越吃香的职业，随着经验的累积，收入也会水涨船高。
像新东方这样的烹饪学校，教学设备齐全，老师教得认真，实践比较多，出来也可以安排工作，是个不错的选择。或者有一些专业烹调学校也不错，可以考虑一下。 西点这个专业也蛮不错。现在生活水平提高了，人们对食物的追求也从吃得饱逐渐变成吃的好。西点行业应运而生，而且发展迅猛。
不论是蛋糕还是面包，口感美味，营养丰富，深得年轻人的喜爱。学习制作西点的过程中也能学到很多关于营养方面的知识。将来自己开店或是进企业做管理，都是不错的选择。 茶艺和插花就更多了，可以选择的地方也不少。
希望我的经验对你有所帮助，谢谢！