2017年现在什么致富?
最近很多朋友问我,开一家餐饮小店,做外卖的,投资小收益快,可行不可行,我想说的是完全可以实现你的梦想,我就是这样起步的! 先来张店铺门面图 接下来简单介绍一下自己 我是来自湖南的罗小姐,现定居广州,开这家外卖店已有两年多了。 之前一直在美容院工作,因为讨厌那种圈钱的感觉(很多客人交钱后就变得很不客气,大声嚷嚷也要买到最优惠的东西),就辞职了。
刚开始的时候,也不知道做什么好,就想着开个餐厅吧,这样以后可以随时给自己加个餐,不必特意出去买,也方便。于是就开始找铺面,准备入行。 我这个人比较谨慎,不想贷款,就想用自个儿的钱,干自个儿的事,于是就找了很久,看了很多项目。一开始想搞火锅,因为火锅消费人群多,而且不用操心,食材都是人家准备好的,我只需要负责煮就好啦。可是考察了很久,发现火锅店转让的特别多,有些甚至都没转出去,我问了一下朋友,朋友说现在的人吃火锅频率没以前高了,而且天气热,都不愿意出门,吃火锅的人更是少。我就想那就别做了,免得砸手里。
后来有一天在淘宝上逛,看到有人卖卤菜技术,就进去问了问,对方告诉我,现在卖卤菜很不错,消费群体大,而且制作简单,利润高。我觉得很有道理,毕竟卤菜是老百姓餐桌上必不可少的菜肴,而且投资也不大,就决定做卤菜了。不过当时还没开店,就在家里试了一把,结果味道还真不错。 接着就找了铺面,准备开张。由于资金有限,所以就没弄太大个的店,就在城中村租了个50平方的小屋,简单装修一下,买了桌凳,就开始了。因为我这个人很懒,不喜欢洗太多碗筷,所以就不弄明火,全部电蒸柜操作,省了不少事。
我这个人对味道要求比较苛刻,每次做不好吃我就生气,所以就经常把自己喂得饱饱的.... 就这样,我的卤菜小店开门了。
刚开始的时候,人比较少,周围又没有什么住户,所以生意不太景气,基本上一个人看店,非常无聊。好在味道比较好,所以客人都比较捧场。渐渐的人越来越多,我还自学了美团饿了么操作,开始在网上接单,生意更加红火。 随着收入增多,我也慢慢膨胀了,又开始盘算着赚更多钱,于是又投入了一部分资金,进了一台炸鸡炉子,学习做炸鸡。经过不断尝试,终于做出来的鸡很好卖,每天基本卖光,价格定位也很合适,顾客普遍反应都很好。
随着炸鸡销量增加,我自己都觉得忙不过来,于是就聘用了两个服务员,专门负责炸鸡和打包外卖。 因为经常做外卖,我发现外卖盒底部总是沾很多油,很难清洗,就灵机一动,何不自己做一款外卖盒呢?这样的外卖盒干净卫生,还方便客户食用,再也不用担心油渍问题。于是我申请了专利,开始大批量生产外卖盒,供应市场。