福人是什么生肖？
应该是羊，因为“三羊开泰”或者“三阳开泰”中的“三阳”就是指的“太阳穴”，而“泰”字的意思就是“大”的意思，整句的意思就是“太阳大，也就是福人大！”所以福人就是太阳，而太阳的生肖毫无疑问就是羊了（阳历元旦春节都是农历十二月） 当然如果按这个说法的话那十二生肖里应该只有马和羊才有“福”字了……
还有一说，认为的福人是虎。理由是人面兽心，人脸像虎，而虎年有福气（谐音），另外民间传说过年要贴“福”字、剪窗花（虎头）。
其实真正的理由是“福”字的本义指的是“祭祀用的酒肉”，因为用于祭祀说明这“福”是赐给祖先的，体现的是子孙对祖先的孝心，所谓“祖宗的恩德”就像那酒肉一样留传下来，而这正是老虎“大食无疆”“无所不吃”的特性，把“福”字拿回家供奉，就像那供奉的老虎一样，因此从先代开始“福”就被赋予“老虎”这一特定的意象——而这就是“福”的本意。（参见《汉语大字典》913页“福”字的释义2） 所以“三阳开泰”里的“三阳”其实是“阳光”的意思，“开泰”的意思是“绽放光芒”(参见《说文解字注·阴部》），指的其实是旭日东升或者早晨的阳光，整个词语比喻的是一年之计在于春的意思，也寄托着人们对新的一年的美好向往与希望——“春天来了，万物复苏，一片生机勃勃，新的一年开始了！”——这正是虎年的特征。
“寅虎”才是“福人”。 另外还可以参考《晋书·宣帝纪论》中的句子“帝之德似舜，勋业似汉高祖。虽不文德昭明，而有寅亮之功。”这里的“寅亮”其实就是“继光”，“承继光辉”的意思，而“光”是指代太阳的名称——这也是为什古人喜欢用“寅”字的意思来表示“吉祥”。