大学有烘焙专业吗？
目前，烘焙人才需求非常大。在北京，一家西点店一个师傅往往要带3-5个学徒。按这个标准，一个拥有1100万人口的城市，每年至少需要3500名西点制作人才，全国对西点制作人才的需求量以10万计，而我国每年相关人才的输出量不足1万人。按北京的实际情况计算，西点人才缺口达万人以上。
因此，西点烘焙行业前景非常广阔，从业人员收入可观，就业前景非常良好，即使你只具备初中学历，通过一到两年的专业学习，同样可以成为生活中的大赢家。所以，学西点，做明星式糕点师，不仅有时代发展的空间，也有成才的条件。