统筹的学校好不好？
你说的这个“统调”应该是指“调度”吧。 中学的食堂有很复杂的运作流程，食材采购——仓库管理（出入库）——食品制作——售卖，这其中涉及到了很多方面和工种，简单点说，就是卖饭不是单单一个厨师就能搞定的事情。 所以，你说“食堂师傅自己说了算”是不对的，应该是你认为的师傅说了算。事实上，卖饭的过程是层层审批的，不是你想像中那样随便的。当然，如果某个学校某个食堂的负责人跟你是自己人或者亲属的话，那就有可能真的就是这个人说话算数了…… 再说营养午餐，从你的描述来看，你这个所谓 的“营养午餐”应该指的是在学校食堂里购买的牛奶、水果等零食吧。这种消费应该是自愿的非强制的。如果学校以发放补助的名义强迫学生购买而造成的纠纷，那肯定属于违规操作。不过话说回来，现在有多少老师能真正去关心学生的胃到底饱不饱呢？大部分可能都只关心自己的腰包满不满！所以，出现这种因为食品质量问题引发的矛盾其实也是很正常的。
至于你说你向教育局反映情况，结果“没一点回应”，我估计可能是你反映的情况不属于教育局管的范畴，所以你所谓的 “一直找不到人”其实意思就是“没有人理睬你”的意思。 现在不管是公办还是民办的学校，都是自负盈亏的。也就是说，除了教育部门派下来的领导外，校长和老师们的唯一想法就是如何把学校的效益搞上去，怎么多赚钱，毕竟学校要赚钱无非就是两种途径，一是多招收学生，二是收取高学费。前者会造成教育资源的浪费，后者会加大学校的运作成本，无论哪一种都不会受到社会大众欢迎的。所以，现在的民办学校都想尽办法减轻教师的工资负担（少发工资或拖延发工资时间），给教师压担子（增加工作量），同时提高学生的费用（提高学杂费），这样就算学校运营成本高又有谁会在乎呢？反正又不是政府掏钱！