学校食堂档口挣钱么？
学校食堂承包挣钱的比较少，一般收支平衡或者略有盈余。主要原因是因为学校食堂承包都是实行限价承包，饭菜价格不能超过政府规定的上限。另外学校出于公益性考虑，所付承包费普遍偏低。
而且学校为了保证饭菜质量，防止转包，大多禁止食堂承包人将食堂转包他人，即承包人必须自己经营，不能以低于限价承包费的价格转包他人。而自己经营必定产生高额的人工开支。另外按照卫生部门的要求，承包人需取得健康证方能从事学校食堂经营，因此大多数食堂雇工不多。一个标准班级的学校食堂，厨房加餐厅面积一般为250平方米左右（一初中食堂一般为80-120个班级，高中和职高50-100个班级），餐厅面积为大餐厅加小餐厅，大餐厅一般为24-40张桌子，2-4个炉灶，配备2-4名炒菜师傅、1名墩子（配菜）、1名服务员、2-4名收银员，2名洗碗工。
因此总的工作人员在12人左右，大食堂在20人左右，这样的人工开支至少在3万元左右，加上水电气开支（一般学校食堂水电气不计费或者限价收取）和原材料损耗（至少1%）。这样一个月下来，至少支出4万元，按照限价承包要求，菜价一般不超过5元，馒头、米饭等主食一般不超过1元，这样一个月下来，收入也在4万元左右，因此承包人实际上处于收支平衡状态。
如果有的学校限定承包费收取较低（比如1万元），或者限价过高，则可能出现亏损。但是大多数学校为了食堂能够顺利承包出去，一般都会考虑实际，将承包费定在一个比较合理的价格上，即承包人盈利不多，但是也不会亏损。