中学生早餐吃什么最有营养?
作为一名高中老师,我每天都会思考给学生做什么好吃的。 首先得满足营养的需求。所以我一般会做两种,一种富含蛋白质,一个富含碳水化合物。蛋白质我会选择做个鸡蛋饼或者蛋炒饭之类的,碳水化合物就做份玉米糊或是小米粥搭配榨菜咸菜。这样一顿丰盛的早餐就解决了! 中学生正是长身体的时候,所以食物要丰富多彩,尽量让学生们吃撑。(毕竟学校午餐时间比较短…大部分同学都会觉得很饿) 所以除了米面外,还可以准备些粗粮,比如全麦面包、燕麦片等。还有坚果,核桃、腰果这些营养价值很高的零食也可以备点,偶尔馋虫上来了可以抓几把当加餐。
当然最不能少的是新鲜水果,苹果香蕉这些很容易储存的蔬菜可以放一段时间,像猕猴桃这样的还是建议当天买当天吃。(我们学校离市场很近,一般上午去买的水果都很新鲜哦~) 除了满足营养需求,我还希望我的学生能够爱上吃饭这件事,于是我经常会变着法地做美食。比如会请学生们一起参与制作巧克力奶昔,一起动手做披萨,做沙拉。(学生们非常喜欢自己动手做吃的,特别是披萨和巧克力奶昔,每次做完都吃得精光……)也会推荐他们看《风味人间》《早餐中国》这类讲吃的节目,让他们了解食物的魅力。
最后我想说的,不要觉得早饭后就要紧张的学习了就放松对饮食的要求。其实早饭吃得好不好非常的影响一天的状态呢!加油鸭~