2016年牛奶会涨价吗？
作为业内，我表示不会涨的太高 原因如下： 1.现在的物价上涨和2007年不一样，现在各种原材料比如大豆油什么的涨幅都很大，但是CPI数据却控制的很好，因为粮食（大米和白面）价格控制得很低，今年国家投入了400亿补贴农民增产水稻和小麦，目的就是为了保证大米白面价格低于鸡蛋和肉类。当然也有一部分原因是因为石油和煤炭价格下跌，带动燃油车成本降低，所以CPI数据目前被汽车板块拉低了。
2.目前国内奶业基本处于三足鼎立的局面，伊利蒙牛鲜奶酸奶占绝对优势，但进口奶和小型乳制品企业也不容忽视。其中进口奶占比在15%左右，而且进口主要国家是澳新的纯奶和脱脂奶，这些进口产品进入国内市场需要经过海关检验，而由于去年下半年开始澳大利亚一直限制对华出口牛肉，相信今年对乳制品的检验检疫会更加严格，这会对国产乳业造成一定冲击。
3.从供应上来看，截至2015年，中国奶牛养殖规模万头以上的牧业公司共有19家，其中光明、现代牧业、佳美、英特等上市公司合计产能已经达到近千万头，行业集中度明显提高，随着大型企业的整合和新建牧场规模的扩大，行业供给整体上升。 同时，由于国内畜牧业去库存化进展缓慢，禽蛋生产和猪肉供应依然偏紧，2016年国家不可能大幅度放开对生牛奶的限制。
国内乳制品原料（生乳）价格大概率维持在现阶段水平，即使小幅上升也不会上涨太多；如果进口奶源受到限制或出现大幅价格上涨，则国内生鲜乳需求侧有可能会迎来增长契机，届时国内乳品企业采购进口牛乳进行加工成奶制品，或将使进口奶价保持高位运行。