2016板栗现在价钱多少?

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今年栗子是去年九月十一号收的最后一批,到现在已经过了七个多月了价格却是让人一言难尽啊! 去年的栗子是从山东烟台出的海捕新鲜栗子,到了南方市场零售价格每斤十五元左右,批发价格则是一斤八元左右(具体多少斤我不记得了),然后进了一些超市卖场,还有网上店铺,销量也可以说一般吧不是那么好主要原因是价格太高,消费者都去买十块钱三斤的散装栗子了。

今年的栗子我是七月初开始收购的,那个时候正是疫情最严重的时候,我住在湖北的一个小县城里,封城封的很厉害,一直到七月底才解封。我们这里的板栗主要是烟煤炉烘干或者烤棚烘烤出来的,风味是咸香型的,比较干而且比较粉,和鲜栗子比口感差别很大,卖的是个味道。刚开始收的时候因为产量少市场需求大所以价格高,一斤十五元左右。随着产量逐渐上升,市场的需求慢慢变小,价格也就下来了,现在是一斤十三元左右。

对于种植板栗的农民来说,这个价格只能算是保本或者微利了吧!除去成本,人工,肥料,农药,机械等等其实已经没有多少利润了。

当然有人会说你怎么不涨价一点呢?说实话我也很想涨但是真的没有那个底气,市场就这么多,你涨价别人也会跟着涨,最后吃亏的还是自己。而且今年因为疫情的原因很多行业都受到了很大的影响,老百姓手里钱也没剩好多,生活水平也下降了,能省就省,在零食方面花的钱就更少了,有时候甚至都不买零食了。

作为一个食品从业者,说实话我很担忧以后的行情,现在物价上涨很快特别是粮食的价格,前段时间国家不是还颁布了稻谷,玉米等粮价的保护价吗?不知道后期会有什么调控政策出来。

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