星座和生肖哪个更早？
我猜，楼主的“早”字，应该是表示时间早晚之意。 如果是这样，那么答案非常简单明确——当然是生肖更“早”了。 因为生肖是中国独有的，而西方那套占星术是跟基督教一起慢慢发展起来的（当然其中必然有传承关系）。而且基督教传入中国的时间也很晚，至少没有像生肖那样，深入中国人的骨髓，融入中国人的血液，成为中国文化不可分割的一部分……
但是，如果楼主所说的“早”是另一种意思，那么答案就相当复杂了——应该说，在人类历史发展的某一个时间点，或许这两个体系都还处于萌芽阶段；但是，随着时间的流逝，一者渐渐形成为完备的理论体系，并被广泛运用；另一者却逐渐被淘汰，留下的仅仅是一些只言片语，散落在其他文化中……
个人认为，这个时间点，应该就是在公元前600年左右，也就是在中国开始使用甲骨占卜的商代末期，同时，也大概是古代以色列先知开始活跃的时期（具体可参阅希伯来圣经）。因为从那个时候开始，尽管各个民族各自发展，语言不同，风俗各异，但是却有一件事是各文明古国共同的——就是人们开始用某种形式记录历史事件。而在以后的历史发展中，各种记载历史的典籍开始出现并不断丰富完善，比如中国的甲骨文、碑刻、简牍，巴比伦的泥板文书等。这些载体的出现，为后人研究历史提供了重要依据。
然而，在这些记载中，往往有一些内容无法考证，于是人们就开始寻求一种能够解释自然界和社会现象的通用真理，或者说是法则——这种寻求开始了哲学的思考，并且最终走向了宗教。 而这个时候，或许是生肖和星座都正处于萌芽状态吧。